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Im Glas zeigt sich die ganze Magie, zu der Spätburgunder mit seiner tiefdunklen Farbe und den rubinroten Reflexen fähig ist.
In der Nase kommen nach verspielten rauchigen Noten komplexe Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und dezenter Himbeere zum Vorschein und zeigen in Harmonie ein geheimnisvolles Aromenspiel.
Das Mundgefühl ist dynamisch mit einer kraftvollen Statur und charismatischer Würze, das mit weichen, geschmeidigen Tanninen und einem hocheleganten Abgang im Gedächtnis bleibt.
Klassifikation: | QbA |
Geschmack: | trocken |
Allergene: | Sulfite |
Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. |
Trinkreife: | bis 2028 |
Jahrgang: | 2017 |
Restzucker: | 0,4 g/l |
Säure: | 5,2 g/l |
empfl. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Land: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Rebsorte: | Spätburgunder |
Lage: | Kallstadter Saumagen |
Ausbau: | Edelstahl und Barrique |
Sonstiges: | , Weisst Depot auf, dekantieren empfohlen |
Ein außergewöhnlich feiner Deutscher ROTWEIN. Er hat einen festen Platz in unserem Weinregal
Erst bekam ich diesen Rotwein geschenkt und dann haben wir ihn verkostet und waren beeindruckt . Was haben wir geschmeckt : Marmelade, milde Säure, Kräuter und Lakritz…. Ob das so stimmt wissen wir nicht aber dieser Wein hat uns Weihnachten zur Gans begleitet und noch den ganzen Abend hindurch forderten unsere Gäste stets das Nachfüllen des Glases. Der Titel des Weines, der Name des Weinguts macht neugierig und sorgt für Gesprächsstoff und Spekulationen. Die Flasche ist sehr schwer und hochwertig… man ahnt vor dem öffnen das etwas gutes folgt. Ein eleganter , feiner Wein mit Tiefe, dabei gefällig für ALLE Generationen, bei uns an Weihnachten hat dieser Wein geschmeckt allen Gästen von 27-80 Jahren! Klare Kaufempfehlung für besondere Momente und gute Gespräche.