2021 Camins del Priorat, DOCa

Purpurrot mit violetten Reflexen im Glas. Bouquet von schwarzen Beeren, Lakritz und Schokolade. Am Gaumen fruchtig und kraftvoll, würzig und mit einer angenehmen Holznote. Phänomenal samtiges Tannin, dass den Gesamteindruck komplettiert, sowie ein langer Abgang machen den Camins del Priorat zu einem tollem Weinerlebnis. Ein wahrer Trinkgenuss.

Àlvaro Palacios bereitet seine Weine im Priorat rund um das Dorf Gratallops zu. Das Gelände ist karg, steinig und schieferhaltig. Die Sommer sind heiß und trocken, die Winter sehr kalt, unregelmäßige Niederschläge meist im Herbst. Ein für Reben anspruchsvolles Klima. Doch genau diese Bedingungen nutzt Palacios um stilvolle, einzigartige Weine hervorzubringen.

Passt zu Rindfleisch, Lamm, Wild und gegrilltem Geflügel.